Mniam mniam czyli kotlet z piersi kurczka w panierce z bułki tartej i sera

Od kilku lat rozwijam swoje talenty kulinarne choć nadal należę do początkujących :) . Dziś udało mi się zrobić całkiem fajne danie, z którym poradzi sobie każdy

Składniki :
- śmietana 12% 200 ml
- 4 ziemniaki
- 2 piersi z kurczaka
- 2 jajka
- mąka
- przyprawa do kurczaka
- przyprawa  do grilla
- pierz, sól
- bułka tarta
- ser żółty 20 dag
- olej

Ser żółty zetrzeć na tarce. Ziemniaki pokroić na plasterki i ugotować. Piersi z kurczaka rozbić na kotlety ( ja rozbijam w woreczkach śniadaniowych dzięki czemu nie pryskają ). Ser zetrzeć i zmieszać pół na pół z bułką tartą. Następnie posolić , popierpzyć, obtoczyć po kolei w śmietanie, mące, jajku, bułce tartej z serem, przyprawić przyprawami i na patelnię. W międzyczasie odsączyć ziemniaki, przyprawić np. majerankiem i też do smażenia. Możemy jeszcze dorzucić smażony kalafior i kiszone ogórki.
PS. na zdjęciu kotlet już częściowo zjedzony :)